2024年2月17日 星期六

咸豐三講到今



臺北俗語:「咸豐三,講到今。Hâm-hong sann, kóng kàu tann.」


即張海報共「now; at present」个「tann」寫做借音字「擔」,是借「擔」个音讀「tann」,目今教育部用「今」--字,嘛毋是本字,權算是「訓用字」,借「今」个漢字義。

咸豐三年(1853),艋舺(báng-kah)發生「頂下郊拼」,嘛叫做「四縣反」,「頂」是指「三邑(sam-ip)人」个「頂郊」,包括晉江(tsìn-kang)、南安(lâm-uann)、惠安(huī-uann);「下(ē)」是指「同安(tang-uann)人」个「下郊(廈郊)」。斯當時,三邑人參同安人為著地頭相爭(sann-tsinn),相拍līn-lōng叫是庶常事(sìr-siông-tāi),三邑人路尾借安溪(an-khere)人个祖師廟做路草,共廟寺放火燒出一條火路,拍入去同安人徛起个「八甲庄(pueh-kah-tsng)」,致使人額佔少數个同安人共怹个城隍爺𢯾--咧!走徙去北頂个大稻埕(tāu-tiânn)。

 「郊(kau)」若用現代華語來解說(kué-serh),就是「同業工會」个意思,日本時代叫做「同業組合(どうぎょうくみあい)」;「郊」是閩臺地區特有个風格詞,在來个歷史學家一直無法度究勘出伊个語源,最近看著有人認為「郊」是借自英語个「guild」,聽落到塊閣嶄然有理氣!

「咸豐三,講到今。」意思是咧排斥(pâi-thik)人見講攏講過去許「古老so̍k古」个事志(tāi-tsì),共迄件事志比並(pí-phīng)做若咸豐三年迄陣發生个「頂下郊拼」,遐爾古早个事志到今猶閣咧講!ps.教育部《臺灣閩南語我嘛會》〈鹿港八郊〉一文,共「guild」誤植做「gould」,「八郊」注文讀音「pat-kau」,嘛參阮鹿港人講个「pueh-kau」相出入。


磅皮(pōng-phêr/phê/phuê)


只擔摵(tshi̍k)仔麵佇艋舺剝皮寮ê南爿,是泉州人洪大目佇明治29年(1896)開始經營--ê,頭家lōo尾生三个後生,店頭是伊ê第二後生進財繼承--ê,目前已經傳kàu第三代(tēr/tē)kap第四代--囉!

亻因ê麵會摻一塊「pōng-phêr/phê/phuê」,是豬皮先落去糋(tsìnn)tsiah閣落去滷,亻因个【看板 kha̋ng-páng】寫做「膨皮麵」,有ê擔頭是寫做「椪皮麵」,有ê寫做「爆皮」,若照漢字落去讀可能會誤讀做「phòng皮麵」;目前教育部《臺灣閩南語常用詞辭典》寫做「磅皮」,「唪(pōng)」--字是佇1931-32年ê《臺日大辭典》所收錄--ê,其中一个解說就是「豚の皮などを油で揚げて膨せる」,「pōng-phê」只个詞也有收錄,漢字寫做【唪皮】=【唪肉皮 pōng-bah-phê】,意思嘛是「油で揚げた豚の皮」。


鹹水腔(出歸時)

 惠安崇武、漳浦个閩南語,「出」紐歸「時」紐(塞擦音「擦音化」),也就是共讀做舌尖前送氣清塞擦音个/tsh/讀做擦音个/s/,ex.菜(sài)、青(senn/sinn)......,tsióng-ge腔口福建號做「鹹水腔」,佇臺灣分佈佇臺南个關廟、歸仁、仁德佮高雄个茄萣、湖內一帶,毋拄咱臺灣並無講「鹹水腔」,較濟是共伊號做「關廟腔」。下面有一段用「鹹水腔」寫个白話字,汝敢讀有路來?

Guá kin-ná-ji̍t thàu-tsá khì sài-sī-á bé âng-sài, khuànn tio̍h keh-piah hit-tànn bē lâng-sn̂g--ê, thâu-ke kóng in ê lâng-sn̂g tsin-ióng, lí nā bé tńg-khì sue-kué, ē-sái ta̍k-nî sue,hōo lí sue tsi̍t-sì-lâng, i kóng tsi̍t ê lâng-sn̂g ài sing-gōo, guá it-ti̍t kā-i sut, lōo-bué i tsiah bē guá tsi̍t-sing。

咱 ê 話【作 tsoh】、【做 tsò/tsuè/tserè】ê 音義辨析

 「作」不分漳泉,文讀為「tsok」、白讀為「tsoh」,白讀當動詞用時,有孜孜不倦(真綿爛咧……)的意涵,一般多用於農事,ex. 【種作 tsìng-tsoh】、【作穡 tsoh-sit】、【作田 tsoh-tshân】、【作園 tsoh-hn̂g/huînn】、【作蜜 tsoh-bi̍t】,或用於建造,ex.作岫、作牆、作埤、作灶,以及木工家具專用名詞,ex.【敆作 kap-tsoh】(本字為「合作」,早年鹿港家具店的招牌即書寫為「合作店」)。

其餘近似的字義如製作、進行、擔任、從事、招惹、儘管……等則都寫為「做」,漳腔讀為「tsò」、新泉腔讀為「tsuè」、老泉腔讀為「tserè」,ex.做雞卵糕;做實驗;我咧做老師;做老爸--矣;你家己做得來--的;欲睏做你去睏。

一般操漳腔者變調後同音,無法區辨本調為【作 tsoh】或【做 tsò】;須操泉腔者方得以辨音。而部分泉腔(ex.臺北、媽宮)讀做【做穡 tsuè-sit】,其實是後起的演變。

 

*以上寫於「音樂文化傳承推廣教育工作坊」,供參與月琴唸歌傳習的老師參考,故以華語文撰寫。

 

  數位化ê《臺日大辭典》共原文分列做兩个無sâng漢字ê「tsoh」敆做sâng一字「作」,按呢會造成讀者ê誤解。我閣轉去看《臺日》ê原文參《廈英》,發現杜嘉德參小川尚義對「tsoh」音義ê看法是sâng款愛分列做兩字,並毋是《臺日》數位化ê做法,uì 《廈英》文白音ê對照來看,杜嘉德對漢字ê看法就是小川路尾佇《臺日》所寫ê「作(tsoh)」、「築(tsoh)」,「作(tsoh)」是「to do; to make」、「築(tsoh)」是「to build」。

除去字姓,名詞ê「忤作」、「細作」、「下作」,以及「發作」只三義先不論。《臺日》「(營營として)作る。為る。」只个解說我認為真重要,「營營として」就是華語个『孜孜不倦』,共伊譯做咱ê話來講,拍算「真綿爛咧……」有較倚意,所致種作、作穡、作田、作園、作蜜計有合只个釋義,另外我特別觀察阮叔公仔是講「作工(tsoh-kang)」,無講「做工(tsuè-kang)」,《臺日》也收「作日工」、「作暝工」,tserâ个「作工(tsoh-kang)」參現代講ê「做工(tsò/tsuè/tserè-kang)」音義拍算愛分開來看。

所致「tsoh埤、tsoh灶、tsoh牆、tsoh水」ê「tsoh」,若寫做「作」就無夠妥徹,《臺日》、「廈英」寫做「築」、讀做「tsoh」,予咱真好个參考。tserâ ê「tsoh(築)水」參「做水」,音義嘛愛分開來看。
 

  「作(tsoh)。【一】(姓)作。【二】(營營として)作る。為る。-田(tshân)=田を作る。-穡(sit)=農事を為る。-巢(siū)=巢を作る。-蜜(bi̍t)=蜂が蜜を作る。【三】發作する。逆上する。氣(khì)-=起(khí)=來(lâi)=發作する。人一直(lâng it-ti̍t)-=起(khí)=來(lâi)=氣分が段段と惡くなる。逆上する。」


  「築(tsoh)。築く。造る。塞く。-墻(tshiûnn)=石垣を造る。-灶(tsàu)=灶を築く。-陂(pi)=灌溉水路を塞く。」


  「tsoh [R.chok, to do; to make], to work the fields. choh-hn̂g, to cultivate dry fields. choh-chhân, to cultivate irrigated fields. chèng-choh, to do agricultural work in general; to farm. choh-sit, to do agricultural work; also (Cn.), to do any kind of work. choh-siū, to build a nest. choh-bi̍t, to make honey, as bee. Choè kap-choh, to be a carpenter who makes furniture, an upholsterer, or cabinet-maker. kap-choh-tiàm, a furniture shop. gō͘-choh, a coroner. soè-choh, a spy. hā-choh, mean and low in character, position, or actions (v. hā). choè-choh, counterfeit. hoat-choh, to come to light, as a secret; to come to pass, as a plot; to break out on the body, as a disease, often one that has been long kept hid; to begin to grow tall and big, as a boy just changing into a man. ke-ūn hoat-choh, the family now becoming prosperous. kóng cha̍p-choh gō͘-ge̍rr (T.), to talk intentionally in an involved and indistinct way (v. ge̍h).」


  「tsoh, (R.tiok), to build, as a wall or dyke. choh-chhiûⁿ, to build a wall. choh-chàu, to build a fireplace, as in kitchen. choh-pi, to build a weir or dam on a river. choh-chúi, to bank up or dam up a water-course so as to turn it into the fields.」

計算次數的量詞單位:【幫 pang】

 楊秀卿老師傳習月琴唸歌〈新年賀詞〉,其中第一【葩 pha】:【第一慶祝作田人 予恁年年好收冬 五穀豐收天賜送 大豬出牢幾若幫】,最後一句【大豬出牢幾若幫 tuā-ti tshut-tiâu kuí-lō-pang】的【幫 pang】字,有朋友未曾聽聞,……。

 
閩南語中計算次數的量詞單位,現代人較常使用的有【擺 pái】、【遍 piàn】、【改 kái】,簡單來說,【幫 pang】=【擺 pái】=【遍 piàn】=【改 kái】=【次 tshù/tshìr】=【斗 táu】=【過 kuè/kè/kèr】=【回 huê】=【回 huê/hê/hêr】=【見 kiàn】=【逝 tsuā】,「回」字有文白兩個層次的音讀,文讀不分漳泉廈皆讀做「huê」,白讀漳音「huê」、廈音「hê」、泉同音「hêr」。

 【先幫 sing-pang】、【頂幫 tíng-pang】→「last time」。

【這幫 tsit-pang】、【只幫 tsí-pang】→「this time」。

【彼幫 hit-pang】、【許幫 hí-pang】→「that time」。

【下幫 ē-pang】、【後幫 āu-pang】→「next time」。

【逐幫 ta̍k-pang】→「each time」。

【幾若幫 kuí-lō/ā/nā-pang】→「several times」。

*以上寫於「音樂文化傳承推廣教育工作坊」,供參與月琴唸歌傳習的老師參考,故以華語文撰寫。

 

進前有臺語界ê先進真堅持臺語ê「tshia-pang」,漢字愛寫做「車班」,目今ê金門山(大金門)kap部份晉江已經說做「pan」,tse是去hôo華語ê「班」--字穢--著;咱看《臺日大辭典》,非本字採訓用為主ê小川尚義就是寫做「幫」:

「幫(pang)。度。番。回。此(tsit)-=此度。彼(hit)-=先回。頭(thâu)-車(tshia)=一番列車。一(tsi̍t)-船(tsûn)=一航海。寄(kià)二(nn̄g)-批(phue)=二回手紙を送る。」

「車幫(tshia-pang)。汽車などの發車數を數へる語。頭行(thâu-tsuā)--=一番列車。--赴沒着(hù-buē-tio̍h)=汽車に間に合はない。

另外,鄭文海老師主張只个計算次數ê量詞單位「pang」,漢字應當愛寫做「方」,「方」--字雖然自本就有「pang」ê白讀,毋拄是用佇字姓,或--者是【面馬四方 bīn-bé sì-pang】、【四方面 sì-pang bīn】、【面生了野四方 bīn sinn liáu iá sì-pang】、【四方厚重 sì-pang hiō/hōo-tiōng】,並無用佇計算次數ê量詞單位「次、回」。

咱用英語ê「time」來【解說 kué-serh】,並毋是共「time」當做「時間」,「time」除了「時間」義以外,另外有「次、回」ê意思,【幫 pang】--字用「time」來解說,是指「次、回」,毋是指「時間」。

我用「occasion」來解說【先幫 sing-pang】、【頂幫 tíng-pang】,是參考杜嘉德《廈英》ê寫法:「téng-pang, on the former occasion. téng-pái, a previous occasion. 」「occasion」權算是一个多義詞:「場合、時刻、時機、機會……」,「occasion」雖然是有時間ê意涵,總--是,咱知影「頂擺」也講做「頂一擺」,「頂遍」也講做「頂一遍」,「pang」--字若準有「時間」ê意涵,咱也是愛共重點囥佇計算次數ê「量詞」單位。


當然,稽考本字是費氣ê工課,暫且毋是本文致意ê所在,在來《臺日》參歌仔先計是寫做「幫」,寫做「幫」只是借音;本文共漢字寫做「幫」,論真也是徛佇「實用臺語書寫」ê立場。

2017.04.09補:閒--先認為「pang」拍算是「班」ê白話音,「序列;排列等级 [sequence]:(1)班,次也。——《小尔雅》。(2)班,列也。——《方言三》(3)班,序也。——《广雅》。」

2017.05.25補:雲霄三無散僊報講本字有可能是「風」,野有理氣。

【羅漢跤 lô-hàn-kha】 vs. 『流浪漢、遊民』

 昨天有主任提到我上課將當代華語的『流浪漢』譯成「羅漢跤仔(lô-hàn-kha-á)」是否恰當的問題,因為就她的語感,臺語的「羅漢跤」是指『單身漢』。我們來看一些文獻資料怎麼說:

 

1.1873年《廈英大辭典》

  p.118:「lô-hàn-kha, a wandering man, generally idle or ill-behaved; a rowdy or loafer, a tramp.」

  p.256:「lô-hàn-kha, a tramp; a wandering man without friends or relatives, generally idle and vagabond. 」

 

2.1931-32年《臺日大辭典》

  p.1029:「羅漢跤(lô-hàn-kha):一定の住家無きもの。無宿。宿無。流浪人。天竺浪人。」

 

  因此,「羅漢跤」一詞在我們傳統道地的閩南語中,係指現代華語所說的『流浪漢』、『遊民』,《廈英》、《臺日》的記載符合我們家長輩的語感;而現代人將臺語「羅漢跤」指涉為『單身漢』,係後起的引申義,此義顯然不在傳統「羅漢跤」的本義之中。另外,「羅漢跤」有無加上小稱詞「仔(á)」,在本討論中並無辨義作用,亦即可加、可不加。

ps.《臺日大辭典》另外有收一个「羅漢跤」个同義詞「流氓(liû-bîn)」(感謝潘科元老師補充)。

第六聲

 只一年來,有一位真興(hìng)臺語第六聲个ôo-lí-sáng,一直佇一寡臺語个面書社團咧傳播伊「kāi-kī个」第六聲,有淡薄仔聲韻觀念个人一看隨知,伊所說个第六聲,窮實是伊臺灣普通腔第七聲个變調(事實是老泉腔則有第六聲),誤將變調當做第六聲个本調;近來咱解說一寡例予伊看,伊看着咱寫有个學者嘛共喉塞第八聲个變調記做「22」,伊煞當做是「發現新大陸」,繼續對伊「kāi-kī个」第六聲深信不已。

為着咱即位發現新大陸个老先生个言論,大概所有對聲韻有了解个諸多先進,攏捌佇面書真熱心來共伊解說(kué-serh),毋拄伊孤一人力戰群雄,用伊一知半解个聲韻觀念,繼續主裁每一个版面;對初入臺語聲韻个朋友,往往會造成一般人个混淆kap誤解。

uì 舊年熱--人開始,咱為着即件事志(tāi-tsì),也用袂少喙水來向伊老歲仔人解說。總--是,好心予雷唚,昨日(tsā/tsa̍h-ji̍t)咱請伊......標出「是#毋是#,是廟寺#」个調值,「#」是本調.......來方便討論」,結局伊看無即个基本个聲韻記號,咱煞顛倒着落伊个家教,去予老先生講「出題出了有問題......出題者該注意!」

古早人講「一言不中,千言無用」,確實有影,咱有个先進早就看--破,無愛閣插(tshap)--伊,我實在是傷家婆,拄着種个(tsióng-ge)無討論基礎个人,「死龜諍到成(tsiânn)活鱉」,咱閣戇戇想卜共伊開破,人所說(--lâng--sóo--serh):「和尚諍尼姑,木耳諍香菇;送嫁諍媒人,澎鼓諍錢筒」,我早就應該學建坊先攑白旗!

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中古濁上聲調佇閩南語个演變

中古濁上聲調佇閩南語个演變,愛先分做「全濁上」kap「次濁上」兩部份來探討:

  A.「全濁上」:「全濁上」愛閣分漳泉腔來看:(1)漳腔原則上是「全濁上歸去」,漳腔佇嘉慶23年(1818)个《彙集雅俗通十五音》,作者謝秀嵐就已經明確指出「下上聲全韻與上上同」,毋拄謝秀嵐並無列出任何下上聲个字例,論真伊毋是下上聲與上上聲同,伊人漳腔个「濁上(含次濁、全濁)」一部份歸入「陰上」(詳下文)、一部份歸入「陽去」,所致大部份个漳腔老早就已經無第六聲--囉!承襲偏漳腔个臺灣普通腔也是如此。(2)泉腔个「全濁上」就真正是菜瓜藤、肉豆鬚,千枝萬葉互相交纏,無法度分文、白讀,原則上是陽上聲,有个字兼陽去聲,愛看泉腔傳統,有地方差、有古今差,看buě出規則,甚至有陽去濫入去陽上。

  B.「次濁上」:「次濁上」个聲調行為就較明確,毋拄愛分兩路來看:(1)一路是無分文白、無論漳泉計是陰上,ex.馬、尾、買、我、䆀、冷、你、李、擬、米、乳、汝、軟……。(2)另外一路分漳泉腔有所不同:a.漳腔是白讀陽去、文讀陰上(因為「全濁上歸去」个因端,詳上文),b.泉腔是白讀陽上、文讀陰上,涵字如下:

 

漢字

有

雨

兩

五

午

耳

白讀

ū/ǔ

hōo/hǒo

nn̄g/nōo/nňg

gōo/gǒo

gōo/gǒo

hīnn/hī/hǐ

文讀

iú

ú/í

lióng/liáng

ngóo/góo

ngóo

ní/jínn

漢字

裡

網

卵

滷

咬

老

白讀

lāi/lǎi

bāng/bǎng

nn̄g/nuī/nňg

lōo/lǒo

kā/kǎ

lāu/lǎu

文讀

lí

bóng

luán

lóo

ngáu

ló/nóo/lóo

漢字

癢

遠

藕

蟻

瓦

白讀

tsiūnn/tsiōnn/tsiǔnn

hn̄g/huīnn/hňg

ngāu/ngǎu

hiā/hiǎ

hiā/hiǎ/huǎ

文讀

ióng/iáng

uán

ngóo/gió

gí

uá

漢字

也

懶

籠

養

白讀

iā/iǎ

nuā/nuǎ

lāng/lǎng

tsiūnn/tsiōnn/tsiǔnn

iúnn/iónn

文讀

iá

lán

lóng

ióng/iáng



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註:「原則上是陽上聲,有个字兼陽去聲,愛看泉腔傳統,有地方差、有古今差,看buě出規則,甚至有陽去濫入去陽上。」只段話是承(sîn)杜建坊先生个話鬚,特此致謝。


a language that doesn’t change is a dead language

 中古漢語个「次濁上」字,咱个閩臺語有文讀音讀做陰上个演變(詳細請看頂一篇〈中古濁上聲調佇閩臺語个演變〉http://blog.xuite.net/ayung03/Ichiro/213905460),有先進主張,只tsua̋i文讀音讀做陰上个次濁上字,愛記做第六聲如下:

 

馬(ma6/mǎ)、䆀(bai6/bǎi)、冷(ling6/lǐng)、李(li6/lǐ)、遠(uan6/uǎn)、五(ngoo6/ngǒo)、有(iu6/iǔ)、兩(liong6/liǒng)、雨(u6/ǔ)、午(ngoo6/ngǒo)、裡(li6/lǐ)、卵(luan6/luǎn)、網(bong6/bǒng)、耳(ni6/nǐ)

 

咱攏知「濁上歸去」是中古漢語聲調變化个主要現象之一,佇閩南語漳州腔、廈門腔、同安腔、新泉腔、臺灣普通腔計是「次濁上白讀&全濁上歸陽去」,着愛老泉腔則有陽上第六聲;迄位先進个意見是想卜攑竹篙蓋倒街,推翻漢語幾落百年來「濁上歸去」个定律,卜共兩百外年來閩臺語《彙音》系統已經記做「第二聲陰上(上上)」个次濁上文讀音,硬改轉去記做中古時代个「濁上第六聲」,用「古韻調位」卜來套用佇近現代个「閩臺語調位」。

 

這就可比客話「濁上字」个演變:

(1)客話个「次濁上」字多數是讀「陰上」(客話也是無「陽上」),ex.老(lɔ2)、雨(i2)、耳(ŋi2)、卵(lɔn2)、網(miɔŋ2)、雨(liɔŋ2);有个讀「陰平」,ex.買(mai1)、馬(ma1)、馬(ma1)、美(mi1)、尾(mi1)、冷(laŋ1)、軟(ŋiɔn1)。


(2)客話个「全濁上」字多數是讀「陽去」(客話孤海陸腔去聲有分陰陽,四縣、大埔、饒平、詔安个去聲計無分陰陽,tserâ以海陸腔為例),ex.近來(khiun7-lɔi5)、淡水(tham7-sui2)、重要(tshuŋ7-ieu3)、件(khien7);有个讀「陰平」,ex.近遠(khiun1-ien3)、很重(tɔŋ5-tshuŋ1)、鹹淡(ham5-tham1)、老弟(lɔ2-thai1)、旱(hɔn1)、舅(khiu1)、徛(khi1)、被(phi1)、「坐(tshɔ1)」。

敢講,以上所有客話个「濁上字」,嘛愛一律記做客話實際無存在个「陽上第六聲」?若安爾做,是轉去到中古時代个「古韻調位」,無符合、嘛無顧慮着近現代實際个語言現象。中古音雖然會做得求源頭,推理閩臺語个音理,解決部分閩臺語个音讀(包括靠對應規律求出白讀音),毋拄中古音究竟無完全 = 近現代个閩臺語,中古韻書毋是規範閩臺語字形字音字義唯一个根據。

Languages are always changing, a language that doesn’t change is a dead language.